Tarte de Chocolate com Amêndoa
Para a Massa:
170 g de amêndoa pelada e ralada;
2 colheres de sopa de açúcar louro;
1 clara de um ovo
Para o Recheio:
1 tablete de chocolate de cúlinária;
200 ml de natas
Numa taça, misture com as mãos, a amêndoa, o açúcar e a clara até formar uma massa e depois forre uma tarteira pequena com essa massa. No fim de forrada coloque a tarteira no congelador por 5 minutos e no fim de fria coloque a massa no forno por 15/20 minutos. Numa taça à parte, derreta o chocolate em lume brando. No fim de derretido junte gradualmente as natas. No fim ponha o creme de chocolate na massa.
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